El día 15 de Mayo visitamos el Centro Joaquín Costa de Valentia en Barbastro. Fundación Valentia es una organización sin ánimo de lucro que ofrece apoyos y oportunidades a personas con discapacidad intelectual, personas con trastorno del espectro del autismo y otros trastornos del desarrollo y a sus familias. Su red de apoyos se extiende por diversas áreas, servicios, recursos y centros de atención desde los que trabajan para que cada persona desarrolle su proyecto de vida.
Nos enseñaron las diferentes estancias del centro y como los profesionales ayudan a los usuarios a mantener su personalidad, la vida en comunidad y la autonomía.
Disponen de un programa de alimentación inclusiva que se llama «Placer y seguridad en cada bocado».
Este programa garantiza la seguridad y el bienestar de las personas con disfagia.