Las alumnas del Taller han realizado un curso teórico-práctico de cocina en las instalaciones del Hostal Pirineos de Barbastro, dirigido por el cocinero Jorge Agraz Castán.

Los contenidos del curso han sido específicos para personas acompañantes de personas dependientes en hospitales y residencias. Partiendo de una identificación de síntomas de los pacientes y las recomendaciones alimentarias.